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腌萝卜

南宁酸萝卜的bob手机版下载方法
酸萝卜原料:白萝卜约10斤、米醋500毫升、糖200克、盐适量、辣椒适量做法: 1、萝卜洗净切成细条(或切薄片)。撒上盐,拌匀,bob手机版下载一小时。然后使劲揉,直到出水,看到萝卜变软就可以了。 2、挤干水分,再用冷开水清 ...
2014-2-18 09:24
水晶萝卜的bob手机版下载方法
配料:白萝卜、青柠檬、白糖做法:1、青柠檬洗净,榨汁;将白萝卜削皮洗净,纵剖开,刀切面朝下,在两边各放一根筷子,顶刀切成3毫米厚的片,深度至筷子,每10片为一组。然后沿垂直于刀纹方向切成梳子片,依法逐一切 ...
2014-2-16 08:59
白萝卜小咸菜的做法
原料:白萝卜、白糖、白醋、生抽做法:1、先把洗净切成薄片的白萝卜(不用去皮这样会更脆生)用一勺盐腌半个小时,挤出水份。2、再用一勺白糖腌半个小时,挤出水份。3、重复2的过程再做一遍。4、用一勺白糖、两勺白醋 ...
2014-1-15 09:29
白萝卜酸咸菜的bob手机版下载方法
原料:主要材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒bob手机版下载方法:1、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得),加入少许盐,拌匀 ...
2014-1-15 09:26
美味多变的多味萝卜干
多味萝卜干主料:青萝卜一个调料:一勺盐、一勺花椒面、三勺辣椒面、一勺白糖、一勺酱油、一勺醋、一点味精、一点香油做法: 1、青萝卜洗掉外皮上的泥土。 2、喜好的萝卜切成1cm厚薄的片,再切成食指粗细的条状。(不 ...
2014-1-7 09:50
五香萝卜干的bob手机版下载方法
五香萝卜干原料:小萝卜约1.8kg、盐2大勺、花椒面1小勺、五香粉2小勺、砂糖2大勺做法: 1、将小萝卜表皮受伤或是脏的部分刮掉,去掉蒂头和过长的根须,连皮洗净沥干。若是用大萝卜,则切成2cm的粗条。 2、往萝卜里拌 ...
2014-1-3 09:08
黄瓜干的bob手机版下载方法
腌黄瓜干原料:黄瓜、干辣椒、酱油、白糖、食盐、味精 做法:  1、将黄瓜洗净,切条,把中间掏空,放到太阳下晒干备用。  2、将晒好的黄瓜干放入盆中,加食盐拌匀,bob手机版下载24小时。  3、将干辣椒、酱油、白糖、食 ...
2013-12-26 10:05
bob手机版下载嘎嘣脆的五香萝卜干
腌五香萝卜干材料:萝卜一根,盐少许,五香粉若干做法: 1、萝卜洗干净沥干,表皮不用去,把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。 2、萝卜切成一寸长左右的细条,平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。 ...
2013-12-13 08:48
家常腌萝卜的做法
家常腌萝卜原料:萝卜、盐、花椒、八角、香叶 做法: 1、萝卜切块洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天; 2、盐、花椒、八角、香叶放入锅中,加水烧开,彻底晾凉; 3、把晒蔫的萝卜去根去蒂,放入凉好的盐水中 ...
2013-12-12 10:59
爽脆酸辣的腌萝卜做法
爽脆酸辣的腌萝卜做法
腌萝卜材料:萝卜、白醋、盐、辣椒、糖选萝卜,尽量选相对比较细长些,细长是因为皮多,大家都爱吃萝卜干的那个脆劲,皮尤甚~做法: 1、萝卜洗净表面的泥土,用刀刮去污点,无需去皮(皮比较爽脆)。 2、萝卜切片( ...
2013-11-13 11:36
不同于其他做法的香辣萝卜干
香辣萝卜干原料:大白萝卜两个(4斤)、盐15克、辣椒粉15克、花椒粉5克、糖15克、味精5克做法: 1、萝卜洗净,用厨房纸擦干水分,切成拇指粗的条或者拇指第一个关节大小的丁。 2、将切好的萝卜条或萝卜丁放盆里,和上 ...
2013-11-13 10:43
饭店里小碟腌萝卜的做法
吃过餐馆里的小碟腌萝卜吧,那叫一个酸甜可口、脆生!最近从一大厨那拿到的秘方,一般人我不告诉他!酸甜腌萝卜材料:白萝卜2.5斤、白砂糖100克、白醋120ml、生抽120ml 、话梅若干颗做法: 1、将整根白萝卜洗净,晾干 ...
2013-11-12 13:28
自制爽口萝卜干的方法
爽口萝卜干原料:白萝卜、半瓶白醋、辣椒面、花椒、大料、盐、糖、苹果、姜做法: 1、萝卜不用洗,先切成四分之一,然后再切成能挂在铁栏上的形状。 2、把切好的萝卜挂在凉台的栏杆上。有风的好天两天就可以风干变软 ...
2013-11-12 13:06
怎样bob手机版下载酸甜萝卜条?
酸甜萝卜条原料:10个白萝卜(最好细嫩且不糠的)、白醋半瓶、用辣椒糊一瓶半、糖一包、白酒一两、精盐4勺、鸡精 腌法: 1、用硬毛刷,将萝卜洗净,切小长条块。 2、将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透。 ...
2013-11-9 12:39
五香萝卜干的做法
五香萝卜干原料:白萝卜1个,盐﹑五香粉﹑胡椒粉﹑香油﹑醋各适量做法: 1、去掉萝卜的两端和表皮不好的地方,留部分皮更有嚼劲。 2、将萝卜洗净,切成1cm左右的厚片。 3、再将将白萝卜片切成1cm厚的条。 4、 萝卜条 ...
2013-11-8 09:33

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