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韩国苏子叶泡菜的做法

2016-8-14 08:43| 发布者: admin| 查看: 1832| 评论: 0

韩国苏子叶泡菜的做法

主料:鲜紫苏叶500克。

调料:大蒜100克,红尖椒30克,绿尖椒30克,洋葱30克,辣椒面30克,生抽80毫升,白糖50克,韩国辣椒酱30克,鸡精少许。

做法:
1·准备好所有的食材。
2·苏子叶浸泡洗净。
3·然后把苏子叶晾干水分。
4·洋葱,大蒜,青红椒切碎放入料理盆中。
5·加入生抽,辣椒粉,白糖,韩国辣酱。鸡精。
6·搅拌均匀成为酱料备用。
7·晾干的苏子叶取一张铺在保鲜盒底上面均匀涂抹一勺酱料。
8·然后再放上一片苏子叶,涂抹酱料。
9·一层层叠放苏子叶。
10·所有的做好盖上盖子冰箱冷藏一天即可食用。

提示:
1、苏子叶最好选用嫩一些的叶子,做出来的泡菜口感更好。
2、苏子叶一定要晾干水分在做泡菜,更容易保存。
3、这个泡菜做好就可以食用,不过冷藏一天在食口感更好。

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